Vins&Gastronomie magazine 166 AUTOMNE HIVER 2018 version papier

Vins&Gastronomie n°166 AUTOMNE-HIVER 2018

L'EDITO par Yves SACUTO

GRANDS CHEFS René et Maxime MEILLEUR***

(La Bouitte, Saint Martin de Belleville)

Portrait suivi de recettes avec accords mets et vins

MENU FESTIF V&G

Une sélection de recettes de chefs d'horizons divers

DOSSIER SPECIAL « Champagne »

Reportage, actualités et rencontres dans la Marne et l'Aube

Dégustation de Blancs de Blancs à l'aveugle : 50 cuvées sélectionnées

Cuvées de Prestige et Coffrets Cadeaux

COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE ROUGE

10 styles de vins rouges différents

FESTIVAL GASTRONOMIQUE V&G A MARRAKECH

NOUVELLE RUBRIQUE : Les Arts de la Table

TABLES CAPITALES

DESTINATION THAÏLANDE

EVASION LE COLORADO